De lekkerste chili sin carne - eenvoudig te bereiden

Perfecte Vegan chili sin carne

Wist je dat je chili con carne ook perfect zonder vlees kunt maken? De grote uitdaging daarbij is om die kenmerkende 'bite' van gehaktte krijgen. En precies dat lukt zo geweldig met de vegetarische susta mix! Perfecte chili sin carne, met de bite van echt vlees.

Food bowl

Ingrediënten

Voor het vega gehakt

Voor de chili sin carne

  • 1 el zonnebloemolie
  • 1 ui
  • 1 teen knoflook
  • 1 tl paprikapoeder
  • 2 tl gemalen komijn
  • 0,5 tl chilipeper
  • 1 zak paprikastoplichten
  • 1 pakje tomatensaus
  • 1 blikje mais (200 gram), uitgelekt
  • 1 blik chilibonen (400 g), uitgelekt
  • Nachos of zilvervliesrijst
Cutlery

Bereidingswijze

  1. Meng de Miss Susta meatmix met de olie en het koude water tot een egale massa.
  2. Snijd de ui en de paprika’s in blokjes. Snijd daarna de knoflook fijn.
  3. Verhit de olie in een pan en fruit de ui 3 minuten. Voeg de knoflook toe en bak nog 1 minuut.
  4. Voeg het gehakt, de paprikapoeder, komijn en chilipeper toe en bak 4 minuten goed door. Schep regelmatig om.
  5. Voeg de tomatensaus toe en laat op laag vuur 8 minuten doorkoken.
  6. Voeg de mais en bonen toe, schep om en warm nog 3 minuten duur.

Lekker om te serveren met zilvervliesrijst of nacho’s!

Andere vegan vlees recepten

Naast onze vegan chili sin carne hebben we nog talloze andere vegan recepten met de lekkerste vleesvervanger. Probeer ook eens de Nacho schotel met vegan gehakt of de pittige gehaktballetjes

Bestel jouw mix hier

Miss Susta bestel je in een platte box met vier zakjes. Hij past gewoon door de brievenbus. Kies uit ‘vegan meat’ of ‘vegan chicken’ of voor een box met beide smaken. De bezorgkosten betalen wij voor je.

Bestellingen voor 15.00 uur worden dezelfde dag verzonden.
Bestellingen op zondag worden op maandag verwerkt.