Bereidingswijze
– Meng de Miss Susta vegan meatmix met de olie en het ijskoude water tot een egale massa.
– Ui en paprika snijden, knoflook snipperen.
– Vegan Gehakt aanbraden in een beetje olijfolie. Ui en paprika erdoor, op smaak brengen met de kruiden.
– Penne koken volgend de aanwijzing op de verpakking.
– Verse blaadjes basilicum en de verse peterselie snipperen en door het gerecht doen. Bewaar een paar blaadjes basilicum om het gerecht te decoreren.
– Saus en pasta door elkaar roeren en decoreer met de laatste blaadjes basilicum.
– Serveer de geraspte kaas erbij.
Heerlijk met een frisse salade erbij.
Andere vegan vlees recepten
Naast onze vegan Penne met gehakt hebben we nog talloze andere vegan vlees recepten. Probeer ook eens de nacho schotel met vegan gehakt of de pittige gehaktballetjes