Bereidingswijze
1. Meng de Miss Susta vegan kip mix met de olie en ijskoud water tot een egale massa. Verdeel de mix en maak er blokjes van. Breng op smaak met peper, zout en paprikapoeder.
2. Bak de vegan kipstukjes aan beide kanten 2 à 3 minuten.
3. Snijd de avocado in dunne plakjes en de tomaatjes in partjes. Scheur de bladeren van de sla en was ze af.
4. Hak voor de saus de knoflook fijn. Meng de sojayoghurt, limoensap, een snufje zout en knoflook samen.
5. Verwarm ondertussen de taco’s in de oven, koekenpan of grillpan.
6. Vul de taco’s met de sla, kipstukjes, avocado en tomaatjes. Top af met de frisse saus, eet smakelijk!
Andere vegan kip recepten
Naast onze taco’s met vegan kip hebben we nog talloze andere vegan kip recepten. Probeer ook eens de vegan chicken nuggets of wraps met humus en vegetarische kip.