Vegan hamburger

Een heerlijke zelfgemaakte hamburger.

A clock icon.

30 minuten

People icon.

4 personen

Introductieprijs (incl. hamburgerpers)

van 22,50 voor

17,50

Bestel nu

Ingrediënten

  • 120 gram Miss Susta vegan vlees mix
  • 40 ml plantaardige olie (bij voorkeur zonnebloemolie)
  • 240 ml koud water
  • 4 hamburgerbroodjes
  • 1 ui
  • 1 augurk
  • 2 eetlepels vegan mayonaise
  • 1 eetlepel ketchup
  • 250 g ijsbergsla
  • Vegan cheddar kaas

Voedingswaarde

Portie (g) Energie (kJ) Energie (kcal) Eiwitten totaal (g) Koolhydraten totaal (g) Vet totaal (g) Voedingsvezels totaal (g) Natrium (mg)
345 2467 594 23 25 44,5 8,7 746
Cutlery

Bereidingswijze vegan hamburger

  1. Meng de Miss Susta vegan vlees mix met de olie en ijskoud water tot een egale massa. Vorm daarna de burgers.
  2. Snij de hamburgerbroodjes doormidden. Je hebt per broodje een onderste helft en een bovenste helft nodig. Verwarm ze in de oven.
  3. Maak ondertussen de saus door de mayonaise te mengen met de ketchup en blokjes augurk.
  4. Bak de burgers aan beide kanten bruin. Leg op het einde de cheddar kaas op de burgers zodat die een smelt.
  5. Verdeel de helft van de saus over de onderste helften van de broodjes. Verdeel er wat sla over. Leg de hamburgers met de cheddar op de sla en vervolgens wat gesnipperde uitjes.
  6. Dek af met de bovenste helften van de broodjes en serveer.

 

Andere vegan vlees recepten

Naast ons vegan burger recept hebben we nog andere gezonde vleesvervanger recepten. Probeer bijvoorbeeld ook eens de vegan chili sin carne.

Mix it, bake it, eat it!

Benieuwd hoe je onze Susta mix moet bereiden?

Bekijk hier onze bereidingsvideo en ga aan de slag met jouw eigen Susta hamburger!

Bestel jouw mix hier

Miss Susta bestel je in een platte box met vier zakjes. Hij past gewoon door de brievenbus. Kies uit ‘vegan meat’ of ‘vegan chicken’ of voor een box met beide smaken. De bezorgkosten betalen wij voor je.

Bestellingen voor 16.00 uur worden dezelfde dag verzonden.
Bestellingen op zondag worden op maandag verwerkt.