zelf gemaakte vegan hamburger

Vegan hamburger broodje

Food bowl

Ingrediënten

  • 120 gram Miss Susta vegan vlees mix
  • 40 gram plantaardige olie (bij voorkeur zonnebloemolie)
  • 240 ml koud water
  • 4 hamburgerbroodjes
  • 1 ui
  • 1 augurk
  • 2 eetlepels vegan mayonaise
  • 1 eetlepel ketchup
  • 250 g ijsbergsla
  • Vegan cheddar kaas
Cutlery

Bereidingswijze

  1. Meng de Miss Susta vegan meatmix met de olie en ijskoud water tot een egale massa. Vorm daarna de burgers.
  2. Snij de hamburgerbroodjes doormidden. Je hebt per broodje twee onderste helften en een bovenste helft nodig. Verwarm ze in de oven.
  3. Maak ondertussen de saus door de mayonaise te mengen met de ketchup en blokjes augurk.
  4. Bak de burgers aan beide kanten bruin. Leg op het einde de cheddar kaas op de burgers zodat die een smelt.
  5. Verdeel de helft van de saus over twee onderste helften van de broodjes. Verdeel er wat sla over. Leg de hamburgers met de cheddar op de sla en vervolgens wat gesnipperde uitjes.
  6. Dek af met de bovenste helften van de broodjes en serveer.

 

Andere vegan vlees recepten

Naast onze vegan hamburger hebben we nog talloze andere vleesvervanger recepten. Probeer bijvoorbeeld ook eens de vegan chili sin carne.

Bestel jouw mix hier

Miss Susta bestel je in een platte box met vier zakjes. Hij past gewoon door de brievenbus. Kies uit ‘vegan meat’ of ‘vegan chicken’ of voor een box met beide smaken. De bezorgkosten betalen wij voor je.

Bestellingen voor 15.00 uur worden dezelfde dag verzonden.
Bestellingen op zondag worden op maandag verwerkt.